Halloween: Gâteau facile au potimarron et aux épices

J'adore Halloween :D
Les sucreries, les soupes de potirons, les déguisements..
Pleins de bons souvenirs d'enfance!
Vous fêtez Halloween vous?

Nous au programme c'était Bloody Mary à l'apéro, en savourant un épisode de Walking Dead (série terrible!) pour se mettre dans le bain..

Bloody Mary:

6/10 de jus de tomate

3/10 de vodka

1/10 de jus de citron

1 trait de sauce Worcestershire

2 trait de tabasco

Sel de céléri

Sel/poivre

Des glaçons

Un bon chili con carne (mmmh. bon ok pas trop dans le thème mais.. c'est rouge sang lol) -> recette dans le prochain billet 
Et un petit film d'horreur sympa "Trick or treat"

Et pour occuper son ferié du 1er novembre, une petite recette de gâteau moelleux au potimarron et aux épices très rapide à préparer..

# Ingrédients:
400g de potimarron
4 oeufs
20cl d'huile végétale (j'ai utilisé l'huile de noix)
200g de noisettes
180g de sucre roux
350g de farine
3 c.àc. de canelle
1 c.àc. de gingembre
1 pincée de sel
1 c.àc. de bicarbonate
1 sachet de levure


# Préparation
Cuire le potimarron dans une casserole et le réduire en purée.
Broyer les noisettes en poudre.

Préchauffer le four à 175°.
Ajouter un à un les ingrédients tout en mélangeant au batteur.

Répartir dans le moule et enfourner 1h.




JOYEUX HALLOWEEN