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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 21:48
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/311700_4351165978368_666358677_n.jpg# Ingrédients (pour 40 brownies.. ca peut sembler énorme mais ça part vite!) :
300g de cerneaux de noix
225g de chocolat noir
225g de beurre
4 œufs
190g de sucre semoule

75g de poudre d'amande
75g de farine
1 cuillère à café de levure chimique


# Préparation : 

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.

Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d'amande et incorporer avec le chocolat.

Ajouter la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées.

Verser la préparation dans un moule idéalement rectangulaire (ce qui n'est pas mon cas) beurré et laisser cuire 20 à 25 min thermostat 6 (180°C).

Laisser tiédir 5 min avant de démouler. Une fois refroidi détailler le gâteau en carrés.




NOTE
:
On peut varier les plaisirs en remplaçant les cerneaux de noix par des noix de pécan ;)


 http://farm8.staticflickr.com/7114/8153410838_26df05ce1a_c.jpg

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Published by acr0quer - dans Sucré
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  • : Petite, mon frère et moi on jouait déjà à "Maïté" à l'heure du goûter pour préparer des petits suisses à toutes les sauces! Aujourd'hui je touche à tout avec une préférence pour les pâtisseries!
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